Ook op kleine schaal zijn er tal van interessante voorbeelden die goed illustreren waar het nu echt om draait binnen de belevingseconomie. Zo is er in Amsterdam een bakker die zichzelf opnieuw heeft uitgevonden. Van horecabakker hebben zij zichzelf namelijk getransformeerd naar maker van de meest bijzondere taarten.
Wanneer u hier nu een taart komt halen kunt u niet kiezen uit een standaardbrochure en daar een foto of een naam aan toevoegen. Nee er wordt eerst een ‘gezellig’ intake interview gehouden. Vervolgens wordt er een taart gemaakt die jouw verwachtingen overtreft.
Door deze nieuwe invalshoek te kiezen is het voor ‘de taart van mijn tante’ mogelijk om echte magische momenten te creëren. Bovendien geeft dit nieuwe manieren om jezelf op de kaart te zetten. Zo is er op Nederland 3 een kort programma te zien waarin taarten gemaakt worden met kinderen.
Magazine • Retail • Case